中國茶品茗之文化源遠流長，自唐人陸羽著述《茶經》，經歷千多年的文化洗禮、傳承及發揚，中國茶發展至今已成為普羅大眾的日常飲料。茶的裨益、效用廣為人知，踏入二十一世紀，中國茶在世界各地更掀起了前所未見的品茗及討論熱潮。本茶莊希望能透過此網頁與一眾茶人共同玩味中國茶的「四絕(形、色、香、味)」之美，及體現「以茶會友」的博大精髓。